Comida marroquí para llevar y tapear
Samousas rellenos de berenjena. Foto: Cosasdecome
Nombre del establecimiento: Bsaha
Dirección: Plaza de Abastos puesto 76 (ver en el mapa)
Población: Cádiz
Teléfono: 634590880
Horario: Abren de martes a sábados al mediodía y por la tarde-noche.
Fecha de apertura: El puesto abrió el 3 de julio de 2013. Lo ha puesto en marcha la gaditana María Grosso. El nombre viene de la expresión marroquí “Bsaha” que puede traducirse como “qué aproveche”. (Más información sobre la historia de este puesto aquí).
Descripción: Puesto situado dentro del llamado rincón gastronómico del mercado (ver aquí más puestos de esta zona) dedicado a la cocina casera marroquí que la propietaria conoce bien ya que ha estado 6 años en este país estudiándola. La cocina está de cara al público y los productos que elabora se pueden comprar o encargar para llevar o tomar como tapas en el propio establecimiento o las mesas altas situadas alrededor. Aunque la carta cambia en función de la temporada suele tener harira, la sopa marroquí, pastelas (individuales o más grandes) empanadas, couscous tahine. Asimismo tiene dulces que también elabora ella misma.
Más información sobre este establecimiento, aquí
Ficha actualizada a 15 de julio de 2013
Si ve algún dato incorrecto o quiere decir algo sobre este establecimiento hagalo abajo, donde pone “deja un comentario”. Gracias por colaborar.
María Grosso, un aspecto de la tienda y la pastela. Fotos: Cosasdecome